Arquitecta con las especialidades de Urbanismo y Edificación por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad Politécnica de Madrid.
Doctora en Arquitectura por la Universidad Europea de Madrid, cuya tesis doctoral, Monasterio de Piedra, artificio-naturaleza-vida puede consultarse en https://issuu.com/belengomez8/docs/tesis_completa
Docente Escuela de Arquitectura y Tecnología Universidad San Jorge (Zaragoza) desde el curso 2011-2012. En la actualidad imparte las asignaturas de Construcción (Segundo y Cuarto curso) y Cultura y Teoría en Arquitectura (Tercer curso). Tutora de Construcción en Proyecto Fin de Grado.
Su línea de investigación principal se desarrolla en el campo de la intervención en el patrimonio histórico arquitectónico y la arquitectura popular, puesta en valor y recuperación.
Colabora con equipos multidisciplinares en estos campos. En la labor docente plantea implantar en las aulas el interés y la puesta en valor por las edificaciones existentes (patrimoniales o no) y los nuevos parámetros de intervención y recuperación o adaptación de usos.
Autora de varias publicaciones y artículos de investigación. Perteneciente a la Academia del Partal (Asociación libre de profesionales de la Restauración Monumental).
Ha participado en congresos nacionales e internacionales sobre diversos temas relacionados con la intervención en el patrimonio e historia de la arquitectura, para los cuales ha preparado ponencias y comunicaciones.
Su estudio profesional cuenta con amplia experiencia en edificación e intervención y ha recibido varios premios y distinciones, tanto en concursos de ideas como en obra ejecutada, el último de los cuales es la intervención en el Real Alcázar de Guadalajara, cuya fase I se ha terminado en fechas recientes.